Facts
Thema | Info |
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Anschrift | Mühlstrasse 19 67728 Münchweiler / Alsenz |
Kontaktmöglichkeiten | Telefon : +49 6302 9220-0 Telefax : +49 6302 9220-20 Email: info@klostermuehle.com |
Webseite | https://www.klostermuehle.com |
Zimmeranzahl | 28 |
Preise | Ab 79 € pro Nacht inklusive Frühstück |
Landidyll Hotels
Landidyll Hotels sind eine Gemeinschaft unabhängiger Hotels in Deutschland, die sich durch ihren Fokus auf Natur, Erholung und regionale Authentizität auszeichnen. Ganz nach dem Motto “Nicht von der Natur, sondern mit der Natur leben”, legen die Landidyll Gastgeber schon seit Jahrzehnten großen Wert auf Nachhaltigkeit in ihren Hotels. Sie bieten ihren Gästen eine einzigartige Möglichkeit die Schönheit ländlicher Gegenden zu erleben und lokale Kultur und Traditionen zu entdecken. Die Hotels in dieser Gemeinschaft pflegen enge Beziehungen zur Umgebung, verwenden lokale Produkte und bieten Aktivitäten an, die das Erkunden der Natur und der umliegenden Landschaft ermöglichen. Insgesamt stehen Landidyll Hotels für eine entspannte, naturnahe Atmosphäre und eine besondere Verbundenheit mit der Region, in der sie sich befinden.
Lage
Zu Gast sind wir dieses Jahr im Landidyll Hotel-Restaurant Klostermühle in Münchweiler an der Alsenz. Das Hotel liegt in einer kleinen Ortschaft in der Nordpfalz und damit in der kleinsten Landschaft der Pfalz. Hier am Fuße des Donnersbergs empfängt uns diese entzückende Landschaft Ende April mit leuchtend gelben Rapsfeldern, saftig grünen Wiesen und zart-frischem Laub in den bewaldeten Hügeln. Diese abwechslungsreiche Region zwischen alten Burgmauern, Weinbergen und herrlichen Fernblicken über die Felder, lädt geradezu zum Wandern oder Radfahren ein und wir können es kaum erwarten die Wanderschuhe zu schnüren …
Über das Hotel
Die Klostermühle wurde erstmals im Jahre 1152 im Lorscher Codex erwähnt und besteht daher schon seit dem Mittelalter. Seit 1928 befindet sie sich im Besitz der Familie Jennewein und wurde sogar bis 1960 zum Mehl mahlen mit Wasserkraft benutzt. Der Mühlbach floss durch das Gebäude hindurch und kann durch ein Bodenfenster im Wellnessbereich sogar noch bestaunt werden. Heute wird die Klostermühle als Hotel-Restaurant mit 28 Zimmern und 3 Tagungsräumen vom Ehepaar Violaine und Erik Jennewein geführt.
Die wunderschöne Gartenanlage rund um die Klostermühle ist sehr gepflegt und bietet ein naturnahes Ambiente. Bei schönem Wetter kann man es sich auf der großzügigen Terrasse mit Speis und Trank gut gehen lassen und den Blick über den Mühlenweiher und die tolle Gartenanlage schweifen lassen.
Bei einem Gespräch mit Erik wird schnell klar: “Der Mensch steht bei uns im Mittelpunkt”. Damit ist sowohl der freundlich-familiäre Zusammenhalt im Team, als auch der äußerst zuvorkommende Umgang mit dem Gast gemeint. Hier spürt jeder wie zufrieden die Mitarbeiter sind und fühlt sich so nicht fremd, sondern zugehörig und gut aufgehoben. Eine richtige Wohlfühlatmosphäre!
Um nachhaltige Energiegewinnung ist man in der Klostermühle ebenfalls bemüht. So liefert eine Photovoltaikanlage schon 40 % der Energie für das Hotel und ein weiterer Ausbau steht schon in der Planung. Für Wärme sorgt eine Holzhackschnitzelheizung und die Essensreste aus dem Restaurant werden in einer Biogasanlage verwertet. Für Gäste steht eine E-Auto Ladestation auf dem Hotelparkplatz bereit.
Die Klostermühle wird neben dem Hotelbetrieb auch für Erik Jenneweins Landwirtschaft genutzt. Er baut auf 200 Hektar Ackerfläche Getreide an und produziert hier unter anderem Weizen, für das benötigte Mehl in der Küche.
Das Hotel bietet seinen Gästen in 28 Zimmern eine Auswahl an verschiedenen Einzelzimmern, Doppelzimmern und Familienzimmern. Diese Zimmer sind auf der Homepage ordentlich strukturiert dargestellt und die Unterschiede in der Einrichtung und dem Preis werden nachvollziehbar vermittelt. Bei dem Zimmerpreis ist das Frühstücksbuffet, die Nutzung des Spa- und Gartenbereichs und die Pfalzcard inklusive.
Diese Gästekarte der Pfalz ist sowohl Eintrittskarte für über 130 Freizeitangebote, als auch Fahrkarte für alle Busse und Regionalbahnen der Pfalz. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist unserer Meinung nach mehr als fair in der Klostermühle.
Wir sind im Komfort Apartment untergebracht, welches sich über zwei Etagen erstreckt und für 4 Personen ausgelegt ist. Im unteren Bereich findet sich neben der Schlafcouch eine komplett eingerichtete offene Küche mit großem Esstisch. In die obere Etage gelangt man über die urige Treppe in eine großzügige Schlafetage mit begehbarem Kleiderschrank, einer bequemen Sitzecke und einem abgetrennten Badezimmer. Das Apartment sprüht förmlich vor Charme und der Mix aus natürlichen und ursprünglichen Materialien und moderner Einrichtung gefällt uns außerordentlich gut und macht es super gemütlich.
Der Wellnessbereich entlockte uns ebenfalls ein Staunen, ist er doch im alten Sandstein-Gewölbekeller der Klostermühle untergebracht. Hier kommt eine ganz besonders urige Atmosphäre auf und lädt einen sofort zur Entschleunigung ein. Eine Sauna und ein Dampfbad, sowie Ruheliegen und kleine Sitzgruppen laden zur Entspannung nach aktiven Tagen an der frischen Luft ein. Erfrischen kann man sich mit bereitgestellten Kaltgetränken und Tee.
Kulinarik
Völlig zu Recht steht schon im Namen des Landidyll Hotel-Restaurant Klostermühle auch das Restaurant mit dabei. Die Küche verköstigt seine Gäste wahlweise mit einem täglich wechselnden 3 oder 4 Gänge-Menü ,oder lässt die Wahl aus der Karte zu, auf der es neben einem täglich wechselnden 5 Gänge-Menü auch noch viele einzeln wählbare Speisen zur Auswahl gibt. Wir sind schon in vielen Hotels gewesen, aber die verschiedenen Geschmacksnuancen und -explosionen bei diesen Menüs haben wir selten erlebt. Allein schon der “Gruß aus der Küche” mit selbstgebackenen verschiedenen Brotsorten und Aufstrichen dazu, hat die Geschmacksknospen freudig angeregt. Die folgenden Gerichte waren super fein abgeschmeckt und mit so vielen kleinen Details versehen, dass es ein wahrer Genuss für die Sinne war und wir uns schon den ganzen Tag auf das Abendessen gefreut haben. Jeder Bissen war ein Gedicht, eine Symphonie aus Aromen und Texturen, die uns in einen wahren “Geschmacksrausch” versetzten. Ganz großes Lob und einen herzlichen Dank an dieser Stelle nochmals an die Küche der Klostermühle!
Das Frühstücksbuffet ließ ebenfalls keine Wünsche offen und bezauberte seine Gäste mit einer reichlichen Auswahl an Wurst- und Käseplatten, frischen Brötchen, Steinofenbrot, Croissants, Eierspeisen und Speck. Auch für die gesundheitsbewussten Frühstücker gab es eine große Auswahl an Müsli, Jogurt und frischem Obstsalat. Alles war frisch und sehr lecker und bei uns blieben keine Wünsche offen.
Direkt neben dem Hotelgarten baut Erik Jenneweins Schwester Carla und ihre Frau Catie Bio-Gemüse im Freiland an. Die ziehen sogar ihre Jungpflanzen selbst und bieten neben einem wöchentlichen Markttag ihr Gemüse auch als Abo-Kisten zum Verkauf an. Unter “Fräulein Lenz” kann man sich hier auf ihrer Homepage informieren und anmelden. Das Restaurant der Klostermühle wird ebenfalls mit diesem frischen Gemüse beliefert. Frischer geht es nicht mehr!
Drumherum
An der Rezeption des Landidyll Hotels stehen zahlreiche Infobroschüren mit Ausflugtipps und ein eigens zusammengetragener Ordner mit lokalen Wanderrouten zur Verfügung. Die Mitarbeiter helfen und beraten ebenfalls sehr gerne bei der Tagesplanung und haben den ein oder anderen Geheimtipp parat.
Unsere erste Wanderung führte uns auf den Kupferweg in Imsbach, ein wahres Juwel für Naturliebhaber und Geschichtsinteressierte gleichermaßen. Zunächst machten wir einen kleinen Abstecher in die Falkensteiner Schlucht, ein lohnenswerter Geheimtipp, der nach einem kleinen Aufstieg mit dem Blick auf die Ruine Burg Falkenstein belohnt. Der Kupferweg selbst führte uns dann durch dichte Wälder mit frischem Grün und vorbei an malerischen Bächen, während wir die frische Luft genossen und dem beruhigenden Rauschen des Wassers lauschten. Die Ruhe und Friedlichkeit der Umgebung war einfach bezaubernd. Später stießen wir auf die historischen Überreste der alten Kupferbergwerke, die einst das Herz der Region bildeten. Die erhaltenen Stollen und Schächte mit zahlreichen Infotafeln und Schaubildern gaben uns einen guten Einblick in die harte Arbeit und den Pioniergeist vergangener Zeiten.
Den zweiten Tag verbrachten wir mit einer Wanderung um und auf den Donnersberg, den höchsten “Berg” der Pfalz. Hier fand zum gleichen Tag ein Trailrunning Event statt und als wir die teils blutenden Knie der Läufer sahen, waren wir doch froh heute nur wandernd unterwegs zu sein 😉. Das Donnersberg-Gebiet empfing uns unter frisch grünenden Buchen und unser Weg schlängelte sich zunächst an einem plätschernden Flüsschen entlang, bevor es durch einen Steineichen-Wald bergauf ging. Je weiter der Weg uns Richtung Gipfel führte, umso öfter zeigten sich großartige Weitblicke über die bunten Felder im Tal. Ein Highlight erwartete uns mit dem Adlerbogen, der sich majestätisch über zwei Felskanten spannt. Kurz vor dem felsigen Gipfel mit toller Weitsicht erwartete uns dann noch der begehbare Ludwigsturm mit einem kleinen Kiosk zu seinen Füßen. Als wir den Abstieg begingen, freuten wir uns über den wundervollen Tag in der Natur und natürlich besonders auf die Sauna und das leckere Abendmenü, die uns im Hotel erwarteten.
Fazit
Das Landidyll Hotel-Restaurant Klostermühle verzauberte uns mit seinem rustikalen Charme, der Lage mitten in der Natur, der Gastfreundlichkeit und nicht zuletzt mit der hervorragenden Küche des Restaurants. Ein gemütlicher Ort zum Wohlfühlen, Entschleunigen, Genießen und sich inmitten der Natur vom stressigen Arbeitsalltag zu Erholen.
Vielen Dank für den wunderschönen Aufenthalt, wir werden die Klostermühle sehr gerne weiterempfehlen!